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In Svizzera e Ticino una tradizione esportata e apprezzata ovunque: ecco dati, storia e curiosità. Una piccola enciclopedia del cioccolato.
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Chi ha inventato il cioccolato al altte e quello fondente? Chi sono i più grandi consumatori di cioccolata al mondo? Chi sono stati i pionieri in Svizzera e in Ticino? Ecco dati, storia e curiosità, cliccando sui collegamenti a lato. Una piccola enciclopedia del cioccolato presentata da Alessandro Pesce.
Per gli Europei di calcio omaggio all'Austra con la ricetta del tortino al cioccolato. Segnalateci altre ricette svizzere e ticinesi (alessandro.pesce@sunrise.ch). |
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