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Dolce al succo di mele (Svizzera orientale) Ticino  
Dalla Svizzera orientale una ricetta di media difficoltà, ma molto appetitosa.
Ricette dolci e salate senza frontiere Ticino  
In tutto il mondo un viaggio goloso ed esclusivo grazie al nuovo libro di Dr. Oetker
Lattuga alla moda di Neuchâtel Ticino  
Ideata per Euro 08 e concessa da DECS e Scuola alberghiera Bellinzona
Torta di formaggio alla basilese Ticino  
Ideata per Euro 08 e concessa da DECS e Scuola alberghiera Bellinzona
Papet Vaudois (Salsiccia vodese con patate e porri) Ticino  
Ideata per Euro 08 e concessa da DECS e Scuola alberghiera Bellinzona
Involtini ala moda di Herisau (Appenzello) Ticino  
Ideata per Euro 08 e concessa da DECS e Scuola alberghiera Bellinzona
Berner Platte
Ideata per Euro 08 e concessa da DECS e Scuola alberghiera Bellinzona
Cornetti alla vignaiola (Winzer Nudeln) Ticino  
Ideata per Euro 08 e concessa da DECS e Scuola alberghiera Bellinzona
Spezzatino di montone alla friburghese Ticino  
Ideata per Euro 08 e concessa da DECS e Scuola alberghiera Bellinzona
Charlotte royale
Ideata per Euro 08 e concessa da DECS e Scuola alberghiera Bellinzona

 


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